Neubau Raths Hofladen

Der Hof Rath in Zarpen ist seit 1926 in Familienbesitz und wird heute von der 3. und 4. Generation bewirtschaftet. Neben dem Milchviehbetrieb mit Ackerbau, gibt es seit neustem die Rindermast und Legehennenhaltung. Derzeit werden die Eier und ein Teil der Kartoffeln über die sog. Eierhütte verkauft. Aufgrund der hohen Nachfrage wird der Verkaufsbereich und das regionale Sortiment mit dem Neubau und die Ausstattung eines Hofladens vergrößert. Geplant ist ein Hofladen mit Bedienung für eigene Produkte (Rindfleisch, Eier, Suppenhühner) und regional zugekaufte Produkte, ein Lager- und Verpackungsraum für Rindfleisch und Suppenhühner, ein Selbstbedienungsladen mit Milchtankstelle und Verkaufsautomat sowie ein Gruppen- und Pausenraum für bauernhofpädagogische Kindergruppen. Der Hofladen wird u. a. mit einer Milchtankstelle, einer Klimaanlage, einer Kühlzelle, einer Gewerbeküche sowie einem Kassensystem ausgestattet.

Ziele

• Neubau und Ausstattung eines Hofladens
• Schaffung eines außerschulischen Lernortes durch bauernhofpädagogische Angebote
• Erhalt und Schaffung von Arbeitsplätzen