Die Akademie für ländliche Räume Schleswig-Holstein hatte nach eigenen Angaben schon vor der Corona-Pandemie die Idee, betroffene Gastwirte mit einem Hilfsangebot zu unterstützen. "Daraus ist das Sorgentelefon für landgastronomische Betriebe entstanden", sagt der Akademie-Vorsitzende Hermann-Josef Thoben. "Ich glaube, wenn wir nichts täten, dann würden wir Gefahr laufen, dass noch viele gastronomische Betriebe schließen würden", so Thoben. Neben der Beratung der Wirte setzt das Sorgentelefon auch darauf, dass sich die Landgasthöfe in Schleswig-Holstein vernetzen.
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